関西の美味しいものダス２ 20061202

11 | 2006/12 | 01

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Steak House ZEN （膳）

今日はJR摂津本山駅近くにあるステーキ屋さん「ZEN」へ行ってきました☆
２号線沿いにある綺麗なお店です。

今回はすごく楽しみにしていたのですが、カメラを忘れた～(T_T)
携帯画像で汚くて申し訳ないですm(__)m

このお店の特徴はステーキを焼く時のパフォーマンス！
アメリカ仕込みのパフォーマンスを見せてくれるそうです。
あのカクテルとか作る時のようなやつですね。楽しみ(^^♪

本日は「鼓のコース」を注文。
オードブル／スープ／彩サラダ／魚介料理／極上フィレステーキ／温野菜
にライスorパン／デザート／ドリンクがついたコース。

基本的には１グループに１人の店員さんがついて
目の前でパフォーマンスをしながら調理してくれます。

オードブル。魚介類ですがどれも新鮮で美味しい☆

画像が汚い・・・でも雰囲気は伝わるかな～
こんな感じで運ばれてきて１つずつ目の前で調理してくれます。

サーモンと海老と牡蠣。
ポン酢ベースのソースかタルタルソースで食べます。
そのままでも十分味付けされていて美味しかったです。
全部美味しかったのですが、特にサーモンは外側パリッと、中はフワッとして最高でした☆

この他にも色々と出てきたのですが、１つづつ
「焼ける→お皿に乗せてくれる」
という感じなので忙しくて写真を撮れませんでした^_^;

肉～肉～♪
美味しい～！！
こちらは自家製のポン酢ソースかニンニクソースで頂きます。
どちらのソースも美味しいですし、ソースなしでも十分美味しいです。

調理している間はペッパーミルやバターボールが空を飛びまくり！
背面キャッチもお手のもの！
肉をフランベするときの炎も中途半端じゃないので楽しい～
調理を待っている間も楽しく過ごせました(*^_^*)
お兄さんの話も面白かった(^^)

デザートは２階の専用サロンへ移動して食べるという面白いシステム。
２階にはふかふかソファーがあってゆっくりデザートを頂けます。
この時は残念ながら満席でテーブル席でしたけど^_^;

本日のデザートはアップルパイ。かなり美味しかった☆
その辺のケーキ屋さんより美味しいと思います。

どれもこれも美味しかったのでデジカメ忘れたのが余計悔しい～
動画ならパフォーマンスも撮れたのに・・

コチラのブログには綺麗な写真で紹介されているので興味のある方はご覧下さ～い。
■グルメちゃん　食べる為ならどこまでも
■B食倶楽部

見て、食べて楽しめるお店で大満足。
また行ってみたいです☆

店名：ZEN (膳)
住所：神戸市東灘区田中町1-1-4
電話：078-412-1515
休日：火曜

【2006/12/02 19:45】 | 創作料理／洋食全般 | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |

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